一:普洱茶青等级划分 普洱茶级别的划分是一嫩度为基础，嫩度越高的级别也越高，量嫩度的高低主要看三点，一是看芽头的多少.芽头多，祖泽普洱茶毫显，豫普号普洱茶嫩度高，二是看条索(叶片卷紧的程度)紧结。普洱青茶是一种经过发酵或者后发酵的茶叶，属于中国茶的一种。普洱青茶最初起源于中国云南省普洱市，故名普洱茶。普洱茶的产地不仅仅是普洱市。
可能有很多茶友在喝茶的过程中，或多或少的喝到过青味。很多情况下这种味道会出现在新茶里，大绿金普洱茶那么是什么原因致使茶有青味呢，或者是在制茶过程中哪个环节有可能导致茶有青味呢。普洱茶青分为特级至十级11个等级，茶青就是茶树的新叶片，根据不同的嫩度决定，只能代表茶叶的老嫩程度，而无法决定茶叶的品质高低。茶青等级中，数字越小等级越高，反之越低。
普洱茶的茶青其实指的就是普洱茶树的新树叶，也就是在没有经过任何加工直接从普洱茶树上采下来的叶子叫做茶青。普洱茶茶青级数--茶菁细嫩者较清香，普洱茶茶水甜，海堤功夫红茶但口感层次变化少，陈化后普洱茶茶水较薄。相对较肥壮的，普仓牌普洱茶口感厚重，普洱茶治痰湿苦涩度高，但陈化后水香甜、有多层次变化。
普洱生茶青味是什么 生泡就是把摘下来的生金樱子清洗干净，大益普洱茶开喝热茶减肥吗放置凉干表面水份，然后放入容器里，倒入白米酒过金樱子表面，泡3个月右，生泡有青味、微涩味。普洱青饼作为普洱茶的一种，普洱茶生产批次1902因为不需要发酵，所以属于生茶的一大类。因为普洱青饼的形状多为青绿色，而普洱青饼的味道也比较青。
普洱茶比绿茶、乌龙茶更耐品、更丰富，眉茶是什么茶更容易让人沉醉其中！做茶便如做学问，总要弄的清楚，搞的明白，今天我们便来聊聊这普洱青饼的由来。 何为青饼？ 记得刚接触普洱那会儿。普洱茶里的杀青工艺，就是同高将低沸点的青臭物质去除，留下高沸点的芳香物质。大部分的普洱茶毛茶散茶青味会较为明显。因为压饼的过程中有蒸压和晒干。
青普洱茶，又称“生普洱茶”，是一种未经发酵的普洱茶。与传统的普洱茶相比，其特点在于茶叶未经过发酵过程，保持了茶叶的新度和营养成分。而普洱茶发酵后。青饼普洱茶是普洱茶的一种，它是普洱茶中的生茶，这种茶饼多为青绿色，而且它的口感比较青涩。